陕西是中国传统文明的源头，在这里可以找到华夏 "人文初祖"黄帝的踪迹。据说在很多村子的地下，随便挖几铲子就可能有文物。陕西人四肢发达，身体健壮， "国"字型脸的人很普遍，朴讷温厚而又爽直豪放，他们十分保守，安于现状，厚道又偏执。习惯大喊着唱秦腔，而不会塌实的赚钱，因此陕西总体比较贫穷落后。 陕西人吃的是粗茶淡饭，喝的是粗酿的稠酒，陕北老农穿的是粗布衣裳，扎的是白羊肚毛巾;关中地理条件得天独厚，不思上进，李咏曾挖苦陕西人"八百里秦川尘土飞扬，三千万懒汉齐唱秦腔 "，陕南山清水秀，素有小江南之称。陕西人喜欢大口吃肉，大碗喝酒，大声吆喝。秦腔一亮，心里美滋滋！腰鼓一响，似万马奔腾！
文化底蕴厚重，不过糟粕占多数。"正方脸，棱角分明，鼻短而大 "是典型的山西人形象。山西人老实本分，忠诚可靠，喜欢按部就班。但头脑不够灵活，愚顽固执，拘谨怕事，再也没有晋商的风范了。这地方人多地少，土壤贫 瘠，工业落后，观念落伍，要不是有煤矿可真够戗了。山西虽然穷，富豪却不少，满山西很难找出个山清水秀的地方来，要么是大院，要么是寺庙。男人虽然可靠却 十分抠门，有俗语称谓山西人为 "九毛九"，说明山西人的吝啬度是超乎寻常的。山西人穿戴 "土气"，不合时尚，饮食简单，不离面食，而且调料有限，吃什么都离不了醋。
