硬。最开始的时候人们炸油条也是一根一根的炸，但是后来可能是
发现了炸油条的弊端，于是就换成了两根两根的炸。首先来给大家
说一下两根油条在一起的好处，两根油条放在一起油炸，炸出来的
油条会比较的大，别人一看这么大的油条只要一块钱或者两块钱就
会觉得特别划算，勾起人们想要购买的欲望，这也正是商家把一根
油条换成两根油条的一个重大原因。
还有一个原因就是在炸油条的时候两根一起炸会方便一些。一
根油条在锅中炸的时候，会因为蓬松而不着力，可能用筷子将它翻
个边炸都会因为是个圆形的问题无法翻边，你翻回来它又自己翻回
去了。而两根油条放在一起炸明显就是个方形，筷子将它翻个边就
很容易，而且不会再翻回去，这样炸出来的油条口感都比较酥嫩。
炸油条的时候，如果一根一根的炸别人看了也不好买，因为看
上去分量不多，所以很多人就转换了目标，这也是很多商家刚刚开
始开早餐店生意不好的原因。炸油条是个需要技术的活，如果没有
技术的话是炸不好的。开了几十年早餐店的老板平时炸油条的时候
发现了炸油条的弊端，于是就换成了两根两根的炸。首先来给大家
说一下两根油条在一起的好处，两根油条放在一起油炸，炸出来的
油条会比较的大，别人一看这么大的油条只要一块钱或者两块钱就
会觉得特别划算，勾起人们想要购买的欲望，这也正是商家把一根
油条换成两根油条的一个重大原因。
还有一个原因就是在炸油条的时候两根一起炸会方便一些。一
根油条在锅中炸的时候，会因为蓬松而不着力，可能用筷子将它翻
个边炸都会因为是个圆形的问题无法翻边，你翻回来它又自己翻回
去了。而两根油条放在一起炸明显就是个方形，筷子将它翻个边就很容易，而且不会再翻回去，这样炸出来的油条口感都比较酥嫩。
炸油条的时候，如果一根一根的炸别人看了也不好买，因为看
上去分量不多，所以很多人就转换了目标，这也是很多商家刚刚开
始开早餐店生意不好的原因。炸油条是个需要技术的活，如果没有
技术的话是炸不好的。开了几十年早餐店的老板平时炸油条的时候
